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普通冷風庫的果蔬氣調保鮮是通過果帳氣調技術實現的！作為氣調設備的一個新領域，果帳氣調機應用普及將給社會帶來良好的經濟效益。下面以一個真實案例對普通冷風庫的果蔬氣調進行分析：
客戶現有兩間普通冷風庫，各90平方，用其中一間做青檸檬氣調保鮮，購買了一臺CAF-GZ-150/8型果帳氣調機，該型氣調機可以給8個果帳進行全自動氣體濃度控制，實現全自動氣體濃度分析和全自動脫氧、脫碳，還可實現果帳內濕度調節！
客戶在第一年（2020年）使用時共做了兩批次氣調，第一批做了3個果帳，持續時間約一個月，第二批做了5個果帳，最長持續時間近4個月，第二批次最后出庫的青檸檬進入市場銷售時價格已經上漲近5倍！。
由于青檸檬具有非常高保鮮價值，它的氣調保鮮在我國屬于首次，最佳氣調保鮮參數需要摸索一段時間才可以得出，在咖福氣調指導下，建議不同果帳采用不同參數進行保鮮，特別是二氧化碳的濃度，因為高濃度的二氧化碳對青檸檬保持綠色有利，所以在實施時部分果帳采用較高濃度的二氧化碳進行保鮮。
在實際操作過程中降氧很輕松，18立方中號果帳在一個半小時內降至5%，5立方的果帳在十分鐘內降至要求值，在之后的依靠自身呼吸降氧時也非常順利，基本在兩天內可將氧氣降至4左右，而建立二氧化碳氣氛濃度也非常順利，三至五天內基本均達到設定值。
對整個果帳氣調運行過程中氣調保鮮參數監測得出這樣的結果，果帳內溫度比較穩定，果芯溫度基本控制在5-6度左右，濕度保持在高濕度狀態部分時間濕度處于飽和狀態，氧氣和二氧化碳濃度基本控制在設定值左右，整體運行期間參數控制達到了一個良好氣調狀態！
（您的氣調冷庫參數控制如何？達到要求了嗎？）
下面是兩個批次青檸檬果帳氣調狀態下實際運行參數監控界面，供參考分析：
上一條：果帳氣調在獼猴桃氣調保鮮中的應用
下一條：青檸檬的氣調保鮮
